Салат Звезда < Салат Звезда <

Салат Звезда
 

Салат "Звезда" с красной икрой и креветками рецепт с фото

Этот яркий салат имеет довольно оригинальное содержание. Его приготовление и украшение не требует много времени, а результат, несомненно, порадует Вас и Ваших гостей.


Ингредиенты:

 
  • Икра красная зернистая - 140 г
  • Яйцо - 4 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Креветки очищенные замороженные - 200 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Оливки - 1/3 банки
  • Майонез - 100 г
  • Петрушка
 

Приготовление:

 

Креветки отварить в подсоленной воде в течение 3 минут. Сыр натереть на средней терке. Огурец натереть на крупной терке. Яйца отварить, остудить, очистить, отделить белки и натереть их на мелкой терке. Салат выложить на плоскую тарелку слоями (каждый слой стоит слегка посолить):

1 слой - сыр (смазать майонезом)
2 слой - креветки (смазать майонезом)
3 слой - огурец (смазать майонезом)
7 слой - белки яиц (смазать майонезом)

Выложить из красной икры звезду. В ее центре горкой выложить немного оливок. Украсить салат оливками и листиками петрушки, ориентируясь на фото. Дать салату немного настояться.

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Рыбная нарезка
Заливные яйца
Салат с семгой и...


  Просмотров: 609

 
Рейтинг@Mail.ru