Салат Белый кролик < Салат Белый кролик <

Салат Белый кролик

Салат "Белый кролик" детский рецепт с фото

Этот красивый и оригинальный детский салат состоит из полезных для организма малышей продуктов. Интересное оформление блюда привлечет внимание ребенка, а вкус не позволит отказаться от порции.

 

Ингредиенты:

 
  • Отварное мясо (птица, телятина) - 200 г
  • Картофель - 2 шт
  • Сыр твердый - 150 г
  • Яйца - 6 шт
  • Огурец - 1 крупный
  • Морковь - 1 шт
  • Сметана - 150 г
  • Укроп
  • Колбаса вареная - 50 г
  • Разноцветные конфеты (морские камушки или M&M's)
 

Приготовление:

 

♦ Отварить картофель и морковь, очистить их и нарезать мелкими кубиками.

♦ Яйца сварить, остудить и очистить. Белки отделить от желтков. Желтки измельчить, белки натереть на мелкой терке.

♦ Сыр, отварное мясо и огурец мелко нарезать. Все ингредиенты (кроме белков) соединить, слегка посолить и смешать со сметаной.

♦ Салат выложить на плоское овальное блюдо, сформировав тельце и голову кролика. Сверху салат обсыпать натертым белком. Из вареной колбасы вырезать ушки и вставить их в салат. Из конфет сделать носик и глазки. Обсыпать блюдо по краям измельченным укропом. Украсить конфетами.

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Заливные яйца
Украшение оливье
Печень трески по...


  Просмотров: 1311

 
Рейтинг@Mail.ru