Салат Шишки < Салат Шишки <

Салат Шишки

Салат "Шишки" с семгой рецепт с фото

Сытный красивый салат в виде сосновых шишек привлечет всеобщее внимание и порадует Ваших гостей своим нежным праздничным вкусом.

 

Ингредиенты:

 
  • Копченая грудка - 1 шт
  • Картофель - 4 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Маринованные огурчики - 200 г
  • Яйцо - 3 шт
  • Плавленный сыр - 200 г
  • Миндаль - 100 г
  • Майонез - 200 г
  • Ветка розмарина или сосновая веточка (для украшения)
 

Приготовление:

 

Картофель и яйца отварить, очистить и натереть на средней терке. Курицу нарезать мелкими кубиками. Луковицу ошпарить кипятком (для удаления горечи) и измельчить. Маринованные огурчики нарезать соломкой. Плавленый сыр натереть на крупной терке. 1/3 миндаля измельчить ножиком или блендером и смешать сыром.

Картофель, лук, яйца, курицу, огурцы соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Консистенция салата должна быть плотной, поэтому не переборщите с майонезом )))

На плоское блюдо выложить две горки салата и придать им форму шишек (лучше разного размера). Аккуратно обмазать "шишки" сырно-миндальной смесью. Начиная сверху, воткнуть в салат целые орехи миндаля с небольшим нахлестом. Украсить салат, для естественности, веткой розмарина или сосновой веточкой.

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Салат с фетой, к...
Салат Подсолнух
Фруктовая нарезк...


  Просмотров: 657

 
Рейтинг@Mail.ru