Салат Лебединая верность с говядиной < Салат Лебединая верность с говядиной <

Салат Лебединая верность с говядиной

Салат с говядиной и фасолью пошаговый рецепт с фото

Салат в форме сердца, украшенный фигурками лебедей из вареных яиц, очень эффектный и сразу привлекает к себе внимание. Этот салат украсит любое торжество или романтический ужин с любимым.

 

Ингредиенты:

 
  • Говядина отварная - 200 г
  • Морковь (крупная) - 2 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Маринованные огурцы - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Фасоль консервированная - 1 банка
  • Майонез - 150 г
  • Немного болгарского красного перца (для украшения)
 

Приготовление:

 

Яйца и морковь отварить. Луковицу разрезать на четвертинки, разделить слои и замариновать в смеси из 1 ст. ложки воды, 1/2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложки 9% уксуса на 15 мин., затем жидкость слить. Нарезать кубиками 2 яйца, 1 морковь, огурцы и говядину. Смешать нарезанные ингредиенты с маринованным луком и фасолью, слегка посолить, заправить, по вкусу, майонезом и перемешивать.

 

Выложить салат на плоское блюдо в форме сердца. Морковь нарезать полукружками (оставив кусочек для украшения) и обрамить ими салат с боков.

 

 

Вырезать из оставшейся моркови лебединые лапки и клювики, а из болгарского перца - сердечки.

 

 

Из оставшихся яиц сделать лебедей и украсить ими салат. Как сделать лебедей можете посмотреть ЗДЕСЬ.

 

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Салат Сюрприз
Рыбная нарезка
Бутерброд Божья ...


  Просмотров: 760

 
Рейтинг@Mail.ru