Новогодний салат Колокольчик < Новогодний салат Колокольчик <

Новогодний салат Колокольчик

Салат "Колокольчик" на Новый год рецепт с фото

Этот чудесный салат, символизирующий новогодние игрушки, очень вкусный и эффектный. Он, несомненно, удивит и порадует Ваших гостей!

 

Ингредиенты:

 
  • Рис - 100 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Ветчина - 150 г
  • Яйцо - 3 шт
  • Зеленый горошек - 150 г
  • Красный репчатый лук - 1шт
  • Морковь - 2 шт
  • Сметана - 100 г
  • Майонез - 50 мл
  • Горчица - 1/2 ч. ложки
  • Черная икра - 2 ст. ложки
  • Маслины - 5 шт
  • Укроп
 

Приготовление:

 

Отварить рис, морковь и яйца. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Сыр, красный лук и ветчину также нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты выложить в миску, добавить зеленый горошек. Соединить сметану, горчицу и майонез, добавить немного измельченного укропа и хорошо перемешивать. Этой смесью заправить салат.

Салат выложить на плоскую тарелку и придать ему форму колокольчика.

Полностью покрыть салат сверху натертой морковью.

Выложить рисунок колокольчика, используя черную икру и нарезанные тонкими полосочками маслины.
Для окончательного декора можно приложить к "колокольчику" еловую веточку и атласный бантик.
Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Салаты на Новый ...
Салат Сюрприз
Салат Цветочек


  Просмотров: 628

 
Рейтинг@Mail.ru