Новогодний салат Рукавица Деда Мороза < Новогодний салат Рукавица Деда Мороза <

Новогодний салат Рукавица Деда Мороза

Салат "Рукавица" с красной икрой и морепродуктами рецепт с фото

Этот яркий новогодний салат необычный, легкий и оригинальный. Его приготовление и украшение не требует много времени, а результат, несомненно, порадует Вас и Ваших гостей.

 

Ингредиенты:

 
  • Риса отварной - 150 г
  • Красная зернистая икра - 150 г
  • Слабосоленая семга - 400 (филе)
  • Авокадо - 1 шт
  • Лимон - 1 шт
  • Кальмар - 3 тушки
  • Креветки очищенные - 200 г
  • Яйца отваренные - 2 шт
  • Майонез - 150 г
  • Укроп и петрушка
 

Приготовление:

 

Выкладываем салат на плоское блюдо слоями, формируя из него "руковицу":  

 

1 слой - смешанная с рисом и 2 ст. ложками майонеза красная икра

2 слой - нарезанная мелкими кубиками семга (200 г)

3 слой - нарезанный кубиками и политый лимонным соком авокадо

4 слой - отваренные в подсоленной воде (3 мин) и мелко нарезанные креветки и кальмары, смешанные с 3 ст. ложками майонеза  

 

Обкладываем "рукавицу" нарезанной тонкими ломтиками семгой. Натираем белки яиц и обсыпаем ими основание рукавицы. Майонезом нарисуем на "рукавице"узоры в виде снежинок и завитушек. Украсим блюдо зеленью и можно подавать к столу.

 
Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Салат Звезда
Заливная рыба
Салат Спанч Боб


  Просмотров: 579

 
Рейтинг@Mail.ru