Салат "Снегурочка" < Салат "Снегурочка" <

Салат "Снегурочка"

Новогодний детский салат "Снегурочка" рецепт с фото

Веселое и яркое новогодние оформление салата привлечет детское внимание, а вкус блюда понравиться не только малышам, но и взрослым.

 

Ингредиенты:

 
  • Горбуша консервированная - 1 банка
  • Яйцо - 6 шт
  • Картофель - 3 шт
  • Кукуруза консервированная - 1/2 банки
  • Яблоко (сладкое) - 1 шт
  • Сыр твердый - 150 г
  • Сметана (20%)- 250 г
  • Для украшения - морковь, гранат, горошины черного перца, сок краснокочанной капусты
 

Приготовление:

 

Отварить и очистить яйца, морковь и картофель. В сметану можно добавить 1 ч. ложку сока лимона - салат получиться более свежий и полезный )))

Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой сметаной:
1 - натертый на крупной терке картофель
2 - размятая вилкой горбуша
3 - кукуруза
4 - натертое на крупной терке яблоко
5 - натертый на мелкой терке сыр
6 - натертый на мелкой терке желток

4 яичных белка нужно покрасить соком краснокочанной капусты - они станут голубого цвета. Из "голубого" белка, натертого на мелкой терке, выкладываем на поверхности салата фигуру снегурочки. Личико вырезаем из тонкой пластинки сыра, глаза – горошины перца, волосы – кукуруза, носик - маленький кусочек сыра кусочка сыра. Ротик, бантик на волосах и рукавички делаем из моркови. Отделку на шубе делаем из натертого на мелкой терке сыра. Пуговички на шубке и украшения на кокошнике – из зерен граната. Оставшееся не закрытое пространство на поверхности салата обсыпаем натертым на мелкой терке не крашенным белком - это снег )))

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Салат Ежик
Салат Цветущая л...
Салат Рог изобил...


  Просмотров: 401

 
Рейтинг@Mail.ru