Картофельные котлеты с фаршем < Картофельные котлеты с фаршем <

Картофельные котлеты с фаршем

Картофельные котлеты с фаршем в аэрогриле рецепт с фото

Ингредиенты:

 
  • Картофель - 600 г
  • Фарш - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Растительное масло - 1 ст. ложка
  • Соль,зелень,куркума,черный перец - по вкусу
 

Приготовление:

 

Отварить картофель в подсоленной воде и размять его в пюре. Дать немного остыть, добавить яйцо, измельченную зелень, немного куркумы (она сделает пюре золотистым) и перемешать.

Фарш смешать с измельченным и обжаренным луком, посолить и поперчить по вкусу.

Руки смазать маслом. Сформировать из пюре лепешку около 10 см. В центр каждой лепешки положить столовую ложку фарша. Сформировать картофельные котлетки с фаршем внутри. Как это правильно сделать, можете посмотреть здесь.

Положить котлеты на смазанный маслом противень и поставить его в предварительно разогретый аэрогриль на среднюю решетку. Выпекать при t 240ºC и средней скорости обдува 10 минут с одной стороны и 10 минут - с другой.

 

Другие оригинальные рецепты блюд из овощей в аэргриле можете посмотреть здесь.

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Печеночный салат...
Салат с фетой, к...
Яркий салат в кр...


  Просмотров: 578

 
Рейтинг@Mail.ru