Салат из кабачков и помидоров с сухариками < Салат из кабачков и помидоров с сухариками <

Салат из кабачков и помидоров с сухариками

Салат с кабачками, помидорами и сухариками

Этот простой и вкусный салат идеально подходит для летнего рациона. В нем содержится много питательных веществ и витаминов, быстро усваивающихся и не перегружающих организм.

 

Ингредиенты:

 
  • Молодой кабачок - 2 небольших или 1 крупный
  • Помидоры "Черри" - 10 шт (или 3 крупных помидора)
  • Сухарики любые - 100 г
  • Пучок укропа
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Майонез – 3 ст. ложки
  • Растительное масло - 1 ст. ложка
  • Соль, черный перец - по вкусу
 

Приготовление:

 

Кабачок нарезать кружками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Нарезать готовые кружки кабачка на приемлемые для салата кусочки.

 

Помидоры "Черри" разрезать на 4 части (если помидоры крупные - то нарезать их ломтиками).

 

Чеснок и укроп измельчить, смешать их с майонезом. Кабачок и помидорки смешать с майонезной заправкой. Перед подачей добавить в салат сухарики.

 

 Другие варианты салатных заправок и соусов Вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Cалат с жареными кабачками и помидорами

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Закуска Павлин
Жульен в булочка...
Закуска Каллы


  Просмотров: 546

 
Рейтинг@Mail.ru