Cалат "Палочка" с крабовыми палочками и кукурузой < Cалат "Палочка" с крабовыми палочками и кукурузой <

Cалат "Палочка" с крабовыми палочками и кукурузой

Это классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой. Он прост, быстр в приготовлении и доступен по цене. Но этот салат можно разнообразить, добавив или заменив некоторые ингредиенты (варианты ниже).

 

Ингредиенты:

 
  • Крабовые палочки - 200 г
  • Яйцо - 5 шт
  • Консервированная кукуруза - 1 банка
  • Пучок укропа
  • Майонез, соль - по вкусу
 

Приготовление:

 

Крабовые палочки очистить от пленки и мелко нарезать. Сложить в глубокую чашку.

 

Отварить и очистить яйца. Натереть их на мелкой терке в чашку с палочками. Туда же отправить мелко нарубленную зелень укропа.

 

Открыть кукурузу, слить сок, высыпать зерна к остальным ингридиентам.

 

Слегка посолить и добавить майонез по вкусу (обычно, достаточно 2 столовых ложек). Все перемешать . Этот салат можно подавать сразу.

 

Варианты приготовления салата с крабовыми палочками

 

Классический крабовый салат с луком

 

Если добавить в крабовый салат свеженарезанный репчатый лук и сразу поддать его на стол, то лук отобьёт весь вкус. С добавлением лука салат стоит приготовить заранее, дать постоять ему пару часов, и лишь потом заправить майонезом и подавать. Можно также добавить в салат ошпаренный кипятком лук. Для этого лук нужно измельчить, сложить в чашечку, залить кипятком, дать пару минут постоять, затем слить воду. Из ошпаренного лука уйдет горечь и он станет более мягким.

 

Салат с крабовыми палочками и рисом

 

Для этого варианта к классическому рецепту нужно добавить 200 г заранее отваренного риса.

 

Салат с крабовыми палочками и капустой

 

В этом варианте салата приготовление нужно начинать с подготовки капусты. Белокочанную капусту (300 г) нужно мелко нарезать. Затем слегка посолить, посахарить и пожать капусту руками до появления сока. Сок слить и добавить к капусте остальные ингредиенты салата.

 

Крабовое мясо вместо крабовых палочек

 

Конечно, есть настоящее крабовое мясо отдельно гораздо вкуснее. Но продающаяся в магазинах замороженная имитация крабового отличается от палочек только по форме, состав идентичный. Поэтому ее также можно использовать для салата, вкус не изменится.

 

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Яркий салат в кр...
Салат Пингвин
Суши - торт с ик...


  Просмотров: 828

 
Рейтинг@Mail.ru