Салат Рог изобилия < Салат Рог изобилия <

Салат Рог изобилия

Салат "Рог изобилия" с красной рыбой рецепт с фото

Этот яркий, красивый и оригинальный салат подойдет к любому торжеству. Его приготовление и украшение не требует много времени, а результат, несомненно, порадует Вас и Ваших гостей.

 

Ингредиенты:

 
  • Слабосоленая семга или форель - 300 г
  • Консервированная кукуруза - 1 банка
  • Вареный рис - 1 стакан
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Отварные яйца - 5 штук
  • Майонез - 150 г
  • Лимон - 1/2 шт
  • Красная икра - 100 г
  • Зеленый лук, салат, петрушка
  • Соль, черный перец - по вкусу
 

Приготовление:

 

Рыбу (2/3), яичные белки, огурец и зеленый лук мелко нарезать. Выжать сок лимона и сбрызнуть им рыбу. Смешиваем рыбу, огурец, рис, кукурузу, белки и зеленый лук. Заправить майонезом.  

 

Выложить салат на плоское блюдо, на салатные листья, в виде рога. Обсыпать сверху раскрошенным яичным желтком. Сделать сеточку из майонеза, как на фото.  

 

Полоски рыбы свернуть рулетиками, которые расставить на салате. Украсить "Рог" красной икрой и листиками петрушки (ориентируясь на фото. Дать салату настояться пару часов.

 
Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Холодец в бутылк...
Салат Цветущая л...
Салат Нежность


  Просмотров: 765

 
Рейтинг@Mail.ru