< Домашний хот-дог <

Домашний хот-дог

Хот дог в домашних условиях рецепт с фото

Ингредиенты:

 
  • Тесто дрожжевое - 1/2 кг (рецепт см. здесь)
  • Сосиски - 8 шт
  • Сыр твердый - 100 г
  • Помидор - 1 шт
  • Лук зеленый или репчатый - 100 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Яйцо - 1 шт
 

Приготовление:

 

Подошедшее тесто разделить на 8 равных частей. Каждую часть раскатать в лепешку. Выложить на лепешки по сосиске.

Сосиски надрезать вдоль и развернуть.

Промазать сосиски смесью из майонеза и измельченного чеснока.

Уложить в промазанный разрез сосиски тонкие ломтики помидора.

Затем - тонкие ломтики сыра.

Потом положить перышки зеленого лука или мелко нарезанный репчатый.

Края теста соединить и защипать, сформировать продолговатый пирожок.

Сверху острым ножом сделать на тесте несколько надрезов.

Противень для выпечки промазать растительным маслом (можно использовать пекарскую бумагу). Пирожки выложить на противень, смазать их взбитым яйцом, накрыть пищевой пленкой и оставить расстаиваться в теплом месте в течении получаса.

Поставить противень с пирожками на среднюю решетку предварительно разогретого аэрогриля и выпекать при t 200ºC и средней скорости обдува примерно 30 мин. В середине готовки домашние хот-доги стоит перевернуть.

Если ваша выпечка не пропекается (снизу или внутри остается сырой, а сверху подгорает), попробуйте воспользоваться нашими советами: "Решение проблем с выпечкой в аэрогриле".

Пирожки с сосиской рецепт

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Заливная рыба
Украшение салата...
Заливной салат с...


  Просмотров: 1098

 
Рейтинг@Mail.ru