Пирог дрожжевой открытый "Цветок" < Пирог дрожжевой открытый "Цветок" <

Пирог дрожжевой открытый "Цветок"

Оригинальная пицца в аэрогриле рецепт с фото

Ингредиенты:

 
  • Тесто дрожжевое - 1/2 кг (рецепт см. здесь)
  • Сосиски - 1/2 кг
  • Сыр твердый - 200 гр
  • Помидор - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Желток 1 яйца
  • Кетчуп - 2 ст. ложки
  • Специи - по вкусу
  • Укроп или др. зелень - по вкусу
 

Приготовление:

 
Готовое тесто выложить в глубокую миску и дать ему подняться.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
Помидор нарезать тонкими ломтиками.
Половину сосисок (можно использовать любую колбасу) нарезать кубиками.
Сыр натереть на терке.
Тесто раскатать в круг толщиной 5 мм, выложить на смазанный маслом противень. Оставшиеся сосиски разрезать вдоль пополам и выложить по краю теста в виде кольца.
Завернуть сосиски в край теста. Острым ножом через 1.5 см сделать по краю надрезы.
Развернуть вверх получившиеся подушечки с сосисками в одном направлении.
Центральную часть пирога промазать кетчупом.
Выложить помидоры, лук и колбасу. Посыпать специями.
Сверху посыпать сыром и измельченной зеленью. Края пирога тщательно промазать яичным желтком.
Поставить в предварительно разогретый аэрогриль на среднюю решетку (застелив ее пекарской бумагой) и выпекать при t 200ºC и средней скорости обдува примерно 30 мин.

Если ваша выпечка не пропекается (снизу или внутри остается сырой, а сверху подгорает), попробуйте воспользоваться нашими советами: "Решение проблем с выпечкой в аэрогриле".

Оригинальное оформление салатов, закусок и нарезок

Салат Пингвин
Салат Морковное ...
Заливные сердечк...


  Просмотров: 2628

 
Рейтинг@Mail.ru